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카페라테가 아메리카노 보다 건강에 더 좋다는 사실 아시나요?
우유를 넣은 커피가 항염증효과를 증가시킬 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
우유에 함유된 단백질 성분 아미노산 성분이 커피에 함유된 폴리페놀과 만나면 면역 세포의 염증을 억제하는 항염증 효과가 강화된다고 하네요.
또한 우유의 칼슘 성분이 뼈 건강에 도움을 주고 카제인 성분은 커피 속 탄닌에 의해 치아가 착색되는 것을 막는 데 도움을 준다고 합니다.
따라서 건강을 생각한다면 아메리카노 대신 카페라테를 선택하는 게 좋다고 합니다!
단 다이어트에는 아메리카노가 좋겠죠?
저는 카페에 가면 80% 카페라떼를 시킵니다.
이상하게도 집에서는 드립커피 또는 커피머신으로 아메리카노를 잘 마시는데
카페에만 가면 카페라떼 혹은 녹차라테를 많이 마시는 것 같아요.
라테를 좋아해서 집에서 라테를 만들어 마시기도 하는데
카페에서 먹는 라떼 맛이 안 나더라고요.
그리고 이건 제 개인 의견인데
카페라테는 대형 프랜차이즈보다 소규모 개인이 하는 카페가 훨씬 맛있는 것 같아요.
우선 라테아트만 봐도 그렇지요~
대형 프랜차이즈에서는 라떼아트 보기 힘들어요!
사진 속 라떼아트 정말 예쁘지요?
대충 찍어도 예술이네요!
#카페라테가 아메리카노 보다 건강에 더 좋다는 사실 아시나요?
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